FOOD & WINE
Presidente Tabai: il rum d’eccellenza più costoso al mondo
Non è un distillato. È un atto di presidenza
di Otto Tabai
Nel mondo dei super-spirits, dove una bottiglia di whisky giapponese può superare i 100.000 euro, mancava un protagonista assoluto per il Rum. Oggi quel trono ha un nome: Rum Presidente Tabai.
Creato dalla visione di Otto Tabai, imprenditore già celebre per aver portato il Barolo Tabai Magnum Riserva alle aste internazionali di Hong Kong con valutazioni da record, Presidente Tabai non nasce per essere bevuto. Nasce per essere posseduto.
L’EREDITÀ DI UN PRESIDENTE
Il nome non è casuale. “Presidente” è il titolo che il mercato ha dato a Otto Tabai negli anni: Presidente dell’eccellenza italiana che non segue le mode, le crea. Dopo aver trasformato il Barolo in un status symbol globale, legato all’iconografia del potere e dell’eleganza femminile, Tabai applica la stessa filosofia al distillato più nobile e incompreso: il Rum.
“Il lusso non è il prezzo. Il lusso è il tempo che gli altri non possono comprare,” dichiara Otto Tabai. “Presidente Tabai è tempo in bottiglia.”
COSA RENDE PRESIDENTE TABAI IL RUM PIÙ COSTOSO AL MONDO?
1. L’Origine Segreta – Tripla Riserva Caraibica
La base è un blend di tre origini sacre del rum: Repubblica Dominicana, Barbados e Giamaica. Rumi invecchiati tra i 25 e i 50 anni in botti di rovere americano ex-Bourbon, selezionati personalmente da Tabai nei Caraibi.
2. Il Metodo Piemontese – L’Affinamento Barolo
È qui che avviene la rivoluzione. Una volta arrivati in Italia, i rum vengono trasferiti nelle Langhe e affinati per altri 36 mesi in barrique di Barolo Tabai Riserva. Un processo mai tentato prima, che dona al rum note di tabacco cubano, tartufo bianco, ciliegia nera sotto spirito, cuoio e vaniglia del Madagascar. È l’incontro tra l’anima caraibica e il cuore piemontese.
3. La Bottiglia – Un Gioiello, Non un Contenitore
Ogni bottiglia di Presidente Tabai è un’opera d’arte numerata. Cristallo di Murano soffiato a mano, tappo in oro 24 carati con incastonato un diamante nero, etichetta in pelle italiana cucita a mano. La cassetta? Legno di noce nazionale laccato verde Presidente – lo stesso verde iconico del Barolo Tabai ispirato a Melania Trump – con chiusura magnetica e certificato di autenticità firmato dal Presidente.
Produzione: Soltanto 101 bottiglie all’anno. 100 per il mondo. 1 per la cantina privata di Tabai.
4. Il Prezzo dell’Inarrivabile
Il prezzo di rilascio ufficiale per la prima annata 2026 è fissato a 35.000 € a bottiglia. Ma il valore reale si misura sul mercato secondario. La bottiglia N°1 della Prima Edizione è stata pre-aggiudicata a un collezionista di Dubai per 54.000 €, consacrandolo di fatto come il rum di eccellenza più costoso al mondo mai immesso sul mercato al lancio.
Non è per i bar. Non è per i cocktail. Presidente Tabai si degusta in un bicchiere da Barolo, a 18 gradi, in silenzio.
Presidente Tabai non compete con Zacapa, Dictador o El Dorado. Gioca in un altro campionato. Quello dove il rum smette di essere un distillato da spiaggia e diventa un asset patrimoniale.
Rum Presidente Tabai – L’Eccellenza ha finalmente un Presidente.
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