POLITICA
“Made in Italy unico e non clonabile”
Istituzioni a difesa dell’eccellenza italiana: “Storia, luoghi, ambienti e peculiarità locali rappresentano una ricchezza antropologica senza pari”
(Comunicato stampa) – “L’enogastronomia italiana non può essere infatti descritta come un semplice settore; è in realtà un vero e proprio mondo, dove tradizioni, sapori, aromi, ricette e profumi si integrano e si completano per dar vita a quella dieta mediterranea che ci ha reso e ci rende unici al mondo. Dietro i prodotti c’è poi la loro storia, i luoghi, gli ambienti, le peculiarità locali che rappresentano una ricchezza antropologica senza pari”. “Quella stessa ricchezza che il Vinitaly ha saputo comprendere e incamerare in un progetto in grado di accogliere e mostrare l’olio, la birra, il cibo e tutto ciò che, dal confezionamento agli accessori, rende ogni degustazione un’esperienza unica, indimenticabile e non clonabile“. Lo ha detto la presidente del Senato Elisabetta Alberti Casellati intervenendo al Vinitaly di Verona.
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